Obstawiam że surowa, to taka inna wersja sosu tzatziki. Kingo, zgadłam?
A co do cukinii to przepyszne są placki ziemniaczane z cukinią-starta na średnich oczkach w ilości 1/3 - 1/2 do ziemniaków. (trzeba osolić lekko i poczekać chwilę aż puści nadmiar soku). Świetnie nadaje smak takim plackom czosnek, cebula, można dodać trochę imbiru, nawet drobniutko posiekanej papryki lub startej marchwi. Oczywiście do tego jajko lub 2 zależnie od ilości, soda, sól, pieprz, można doprawić odrobiną curry lub kurkumy i ziołami (ja doprawiam na różne sposoby zależnie od ochoty i tego co mam ). Dodaję mąkę zwykłą w pól na pół z orkiszowa lub samą orkiszową. Można smażyć na oleju lub oleju kokosowym (ja tak robię).
Pasują do gulaszu, różnych sosów i tradycyjnej śmietany Można podawać z surówkami
Nie są tak ciężkostrawne jak ziemniaczane i są delikatniejsze w smaku (chyba że doda się więcej przypraw).
Polecam!
_________________ *...Mamy możliwość wyboru jak wykorzystać swój czas...*...MOJA HISTORIA...*
Oto szybki przepis na izotonik:
• 1,5 l wody niegazowanej
• miód (3-4 łyżki) lub sok pomarańczowy (1 szklanka),
• sok z cytryny lub limonki (1 szt.),
• sól (1/4 łyżeczki).
_________________ Żyj tak by jak najwięcej dać z siebie innym
Status: Endo x 2
Doczya: 03 Gru 2009 Posty: 2626 Skd: z Polski
Wysany: Pi 14 Pa, 2016
Sendirr napisa/a:
Polećcie jakies inspiracje na szybki obiad, bo już sam nie wiem co mam gotować czasami
Skoro siedzisz na necie, to korzystaj z jego dobrodziejstw
Setki stron i blogów z pewnością zaoferują Ci coś dobrego i odpowiadającego Twoim wymaganiom smakowym
